Vege burgery

Okazuje się, że bezmięsne burgery smakowały nawet M. - czyli faceci też czasem mogą zjeść vege obiad. Przepis znalazłam na jadłonomii i od razu przypadł mi do gustu. Następnym razem chyba jednak postawię na zwykłe pszenne bułki, bo grahamki trochę zdominowały smakiem potrawę.

Burger fasolowy, pasta guacamole i kapusta pekińska. Moją małą modyfikacją była wymiana ryżu na kaszę jaglaną w burgerze i zastąpienie lnu sezamem. Kapusta pekińska to tak trochę z braku laku ;P czerwona pewnie byłaby lepszym wyborem, ale z pekinką też było smaczne ;)

Przepis :

http://www.jadlonomia.com/2013/03/meksykanskie-burgery-z-czerwonej-fasoli.html