Brownie jaglane - najlepsze i najzdrowsze ;)

Składniki:

- woreczek (100g) kaszy jaglanej

- 1 awokado

- 1 banan

- 1 czekolada gorzka 

- 3 łyżki kakao 

- pół szklanki mleka

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ugotować kaszę jaglaną. Dodać do malaksera kolejno : awokado, banana, czekoladę (posiekaną), kaszę i resztę składników. Blendować etapowo aż do otrzymania gładkiego kremu. Wyłożyć na wysmarowaną olejem formę do pieczenia lub małą tortownicę. Posypujemy dowolnymi bakaliami - u mnie migdały. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach. 

Smacznego! 

Po prostu kuleczki jaglane

Tak dla odmiany od zwykłej wersji kaszy. I coś przypominającego klopski mięsne jak dla mnie ;) - przynajmiej wyglądem. Gotujemy 2/3 szklanki kaszy jaglanej. Do ugotowanej dodajemy jajko i lekko blendujemy. Do tego różne przyprawy - u mnie ostre, pokrojony w kosteczkę ogórek, pół opakowania fety, pestki dynii - generalnie wszystko, co wpadnie Nam w rękę. Formujemy kuleczki, zalewamy passatą pomidorową i zapiekamy.

Zdrowsza wersja chatki puchatka

Nie jest to może przepis idealny, bo masy wyszło mi odrobinę zbyt mało w stosunku do ilości herbatników, ale smak i zamysł na tyle dobry, że wolę zapisać ;). Następnym razem dodałabym jeszcze ze 2 małe serki homogenizowane- aby wyszło więcej nadzienia.

Składniki:

- 1 duże opakowanie herbatników pełnoziarnistych (ok. 30 sztuk)

- 2 żółtka

- ok. 10 namoczonych daktyli

- banan

- serek twarogowy President 400g

- 2 łyżki kakao

Herbatniki układamy 3 x 5. Wszystkie składniki oprócz kakao blendujemy. Nakładamy połowę masy na herbatniki, przykrywamy kolejną warstwą. Zawijamy boki i chłodzimy - najlepiej przez noc. 

Zabawy z ciastem francuskim

1. Wersja brokułowa
Pure z gotowanego brokuła i pietruszki, kilka różyczek w całości, krojone pomidory, na to ser i sos jajeczno-jogurtowy. Zapiekamy i gotowe ! :)

2. Szpinakowy krokodyl

Mrożony szpinak, czosnek, suszone pomidory, feta, słonecznik. Na bogato! :)