Gofry na dobry początek dnia

Uważam, że to najlepszy przepis na gofry. Nie dość, że są bardzo zdrowe, to robi się je szybko i nie przywierają do gofrownicy. Takie śniadanie, bogate w pełne ziarno i owoce, nasyci na długo i da kopa energii z rana ;)

Składniki ( na ok. 10 sztuk):
- 2 jajka
- pół szkl. mleka + pół szkl. wody
- 1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej
- pół szklanki otrębów pszennych
- 5 łyżek płatków owsianych
- po łyżeczce cynamonu i imbiru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju rzepakowego

Całe jajka rozbełtać trzepaczką, dodawać kolejne składniki i mieszać. Gofrownicę wysmarować odrobiną oleju i rozgrzać, wylewać porcje gofrów - ok. 1,5 łyżki na jednego gofra. Piec ok. 3 minuty.
Podawać z dowolnymi dodatkami- u mnie z jogurtem, bananem i kiwi.

M. bardzo poleca, zjadł 7 :D