Mogłabym go jeść w kółko! Jest obłędny i mega zdrowy <3
Składniki:
- 1kg twarogu w wiaderku
- 2 szkl. daktyli
- 0,5 szkl. wody
- 2 czubate łyżki kakao
- 4 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego
- 5 jajek
- 3 łyżki kaszy manny
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- maliny / wiśnie mrożone lub świeże (ew. z kompotu/ dżemu)
Zalać daktyle wrzątkiem (pół szklanki), przykryć, odstawić na 15 minut. Zblendować, dodać resztę składników (oprócz owoców) i zblendować kolejny raz (nie ubijamy jajek, wystarczy dodać do masy).
Przelać do tortownicy lub mniejszej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać z wierzchu owocami.
Piec przez godzinę, najpierw w 180st. przez 15 minut, potem zmniejszamy do 160 st.
Stopniowo studzić. Przed krojeniem musi stać w lodówce minimum 8h.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz