Granola w dwóch odsłonach - owsiana i z suchej kaszy jaglanej

Ostatnio mam straszną fazę na granolę, chyba trochę mi się znudziły klasyczne owsianki. Robiłam już kilka podejść i zdecydowanie najlepsze są z bananem, ale nie jestem w stanie stwierdzić czy z kaszy jaglanej czy płatków owsianych, więc wrzucam przepisy na obie - chociaż zachęcam do samodzielnej improwizacji, bo właściwie wystarczy zblendować banana, dodać jakieś płatki, bakalie, zapiec i gotowe ;)

GRANOLA Z SUROWEJ KASZY JAGLANEJ

Mega chrupiąca, smakuje niczym sezamki ;)

Składniki:

- 1 duży, bardzo dojrzały banan

- opcjonalnie 5-6 pokrojonych daktyli

- 1 szklanka kaszy jaglanej suchej

- 1/4 szkl. sezamu

- 1/4 szkl. słonecznika

Blendujemy banana z daktylami, dodajemy resztę składników, wykładamy na blaszy wyłożonej papierem do pieczenia, zapiekamy przez 15 minut w 180 st., później p. 30 min. w 150 st., co ok. 10 minut mieszając. Gdy wystygnie zamykamy w słoiku, można tak przechowywać dość długo- ja zjadłam w kilka dni, więc nie wiem ile może stać :D

* Podajemy z jogurtem naturalnym/ maślanką i owocami, lub jak lubicie ;).

GRANOLA Z PŁATKÓW OWSIANYCH

- zblendowany banan

- szkl. płatków owsianych

- 1/4 szkl. wiórków kokosowych

- 1/4 szkl. otrębów żytnich

Wszystko mieszamy i pieczemy tak jak poprzednią.

Polecam podawać z dodatkiem drobno pokrojonej gorzkiej czekolady (1-2 kostki na porcję) i jogurtem/ maślanką.

Smacznego! :D